Kochtöpfe werden aus vielen verschiedenen Materialien hergestellt: Edelstahl , Aluguss, Gusseisen, Emaille. Jedes Material hat seine Vor- und Nachteile. Entscheidend ist, was wollen Sie mithilfe des Topfes zubereiten.
Welche Eigenschaften sind für Sie vorrangig. Für die Auswahl eines neuen Topfsets ist es von großer Wichtigkeit, auf welchem Herd das Kochgeschirr zum Einsatz kommt.
Ein Induktionsherd erzeugt Wärme im Topfboden, man spricht deshalb auch vom "kalten Kochen". Kochtöpfe für Induktionskochfelder sind in unserem Shop gekennzeichnet. Glastöpfe funktionieren auf Induktionsherden gar nicht.
Auf einem Glaskeramikkochfeld und Gasherden dagegen können grundsätzlich alle Arten von Töpfen Verwendung finden.
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